Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была на сайте более двух недель назад

Женщина, 33 года, родилась 8 января 1991

Не ищет работу

Уфа, готова к переезду, готова к командировкам

Указан примерный район поиска работы

Директор/Управляющий

50 000  на руки

Специализации:
  • Другое

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 13 лет 5 месяцев

Октябрь 2020по настоящее время
3 года 7 месяцев
Бар Лавл
Управляющий
Набор, оформление, адаптация, обучение, мотивация сотрудников. Организация командной работы и поддержка рабочей атмосферы и командообразующих мероприятий. Заключение договоров и сотрудничество с поставщиками и подрядчиками, работа с накладными. Работа с алкогольной продукцией, документацией и работа с ЕГАИС. Контроль технического состояния бара Сокращение расходов Планирование оперативной выручки и контроль выполнения поставленных задач Работа с гостями, решение конфликтных ситуаций, проведение тренингов с персоналом для улучшения сервиса и ориентации на посетителей
Август 2020Сентябрь 2020
2 месяца
Олимп
Управляющий
Набор и обучение персонала, проведение тренингов, контроль технического состояния ресторана, мотивация сотрудников и прочее
Март 2020Июль 2020
5 месяцев
Фудзияма
Менеджер ресторана
Контроль качества и сервиса, обучение персонала, контроль соблюдения норм, отчеты, анализ и улучшение показателей и пр.
Декабрь 2019Март 2020
4 месяца
Вилка-Ложка
Управляющий рестораном
Организация работы, полный контроль продаж, планы выручки, маркетинга, организация мероприятий по повышению товарооборота, обучение персонала, организация тренингов для кассиров по обслуживанию, кассовой политики, увеличение среднего чека. Заключение договоров с поставщиками, контроль поставок...и тд
Июнь 2014Октябрь 2019
5 лет 5 месяцев

Уфа

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Директор ресторана
Открытие новых ресторанов, выполнение всех ключевых показателей, увеличение прибыльности, работа с персоналом. Решение административных проблем, заключение договоров, подготовка ресторана к гос.надзорам. Управление большим количеством персонала, планирование и контроль организации работы, мотивация.
Ноябрь 2010Август 2014
3 года 10 месяцев
ООО Макдоналдс
Менеджер ресторана
Работа с посетителями, урегулирование конфликтных ситуаций, Контроль персонала и качества предлагаемых услуг, Составление расписания и прочей документации и т.д. С целью улучшения опыта, посещала класс по работе с клиентами в г.Казань

Ключевые навыки

Изменить уровни владения навыками можно в мобильном приложении — на сайте эта возможность будет чуть позже

Поиск и привлечение клиентов
Управление персоналом
Организаторские навыки
Контроль качества
Урегулирование конфликтов
Долгосрочное бюджетирование и планирование
Контроль ведения кадрового документооборота
Контроль и анализ ценообразования
Маркетинговое планирование
Взаимодействие с надзорными организациями
Организация благотворительных мероприятий
Организация встреч
Мотивация персонала
Навыки переговоров
Управленческие навыки
Ведение отчетности

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

Занимаюсь профессиональной стрельбой из пневматики, мастер спорта. В свободное время посещаю различные региональные соревнования. Являюсь инструктором по фитнесу. Положительные личные качества: Умение работать в коллективе, пунктуальность, ответственность, быстрая адаптация к любой работе, желание учиться и зарабатывать. Отрицательные качества: чрезмерная энергичность :)

Высшее образование

2012
Землеустройства и лесное хозяйство, Ландшафтный дизайнер

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийA1 — Начальный


Повышение квалификации, курсы

2011
класс
"безопасность пищи", ООО "Макдоналдс" в г. Уфа
2011
класс
"Управление персоналом", ООО "Макдоналдс" в г. Казань

Тесты, экзамены

2018
Управление временем
Бургер кинг
2018
Финансы за час
Бургер кинг
2018
Сервис, который продает
Бургер кинг
2018
Обратная связь
Бургер кинг
2018
Теория большого подбора
Бургер кинг
2015
Безопасность пищи
Бургер кинг

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения