Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Женщина, 55 лет, родилась 15 июля 1970

Москва, м. Теплый Стан, готова к переезду (Канада, Москва, Сочи), готова к командировкам

Указан примерный район поиска работы

повар

60 000  на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость

График работы: сменный график, вахтовый метод

Опыт работы 31 год 9 месяцев

Май 2016Июнь 2018
2 года 2 месяца
гостиница "север сити"

Москва

повар универсал
Приготовление блюд любой сложности
Декабрь 2013Апрель 2016
2 года 5 месяцев
ооо пкф сарма

Астрахань

Шеф-повар
Открывала с нуля корпоративную столовую на территории Лукойла(разрабатывала меню,тех.карты,работала с поставщиками,набирала работников кухни,руководила коллективом из 10 чел)
Июнь 2011Июль 2013
2 года 2 месяца
Гостиница Park inn by Radisson

Астрахань

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

повар хол.цеха
Приготовление салатов и десертов
Июль 2008Август 2009
1 год 2 месяца
Al Pash GRAND HOTEL Астрахань

Астрахань, www.alpash.ru

Услуги для населения... Показать еще

повар-универсал
Приготовление завтраков по типу шведский стол ,приготовление обедов для персонала .Имею благод.и рекомендат.письма
Февраль 1999Июнь 2008
9 лет 5 месяцев
ООО ЮГГАЗТОРГ(корпоративные столовые Газпрома)

Астрахань

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

зав.производством
Руководство коллективом ,контроль качества ,обучение молодых поваров.
Август 1984Декабрь 1998
14 лет 5 месяцев
астраханский трест столовых

Астрахань

Повар
Работала поваром на выпечке,пекла для выставок -продаж по тысяче штук (пирожки,булочки,ватрушки,пироги,пиццы и т.п,продавалось всё.

Навыки

Уровни владения навыками
Работа в команде
Контроль качества
Руководство коллективом
Расчет себестоимости
Умение работать в коллективе
Обучение персонала
Проведение инвентаризаций
Пользователь ПК
Водительские права категории В
умею готовить почти всё,кроме японской кухни

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

В последнее время нахожусь в поисках работы.Профессионал,люблю свою работу.

Портфолио

Среднее специальное образование

1999
астраханский коммерческий лицей
курсы повышения квалификации, Зав.производством
1989
Волгоградский техникум Советской торговли
технология приготовления пищи, технолог,неоконченное
1984
астраханское кулинарное училище
технология, повар 5 разряда

Знание языков

РусскийРодной

АнглийскийA1 — Начальный

НемецкийA1 — Начальный

Повышение квалификации, курсы

2008
проф.тренинги
гранд отель Астрахань, европейская кухня
1989
Курсы диетповаров
Кулинарное училище, Диетповар

Тесты, экзамены

2013
YES, I CAN!
PARK INN by RADISSON Астрахань &&&, Cooking

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не более часа