Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Кандидат

Мужчина, 33 года, родился 4 декабря 1991

Не ищет работу

Алматы, м. Райымбек батыра, готов к переезду (Испания, Канада), готов к командировкам

Су-шеф

300 000 ₸ на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 17 лет 4 месяца

Январь 2022 — по настоящее время
3 года 6 месяцев
AY studio
Художник-декоратор
Декорирование съёмочной площадки, организация съёмочного процесса.
Май 2021 — Январь 2022
9 месяцев
Артфильм
Ассистент художника
Организация работы художественного департамента
Май 2020 — Февраль 2021
10 месяцев
MG production
Администратор
Организация работы
Март 2018 — Май 2020
2 года 3 месяца
кафе "Фортуна"
Шеф-повар
управление коллективом
Октябрь 2017 — Февраль 2018
5 месяцев
“Besh”

Алматы

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Шеф-повар
Шеф-повар
Июнь 2017 — Октябрь 2017
5 месяцев
Краснобай

Казах

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Су-шеф
Су-шеф
Август 2016 — Апрель 2017
9 месяцев
ресторан "and Meat"

Казахстан

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар горячего цеха, грильщик, хоспер, шеф заготовок
-приготовление горячих и холодных блюд согласно технологическим картам -контроль количества и качества используемых продуктов -разделка сырья(мяса, птицы, рыбы) на полуфабрикаты -поддержание чистоты и порядка на рабочем месте -контроль закупа товара -работа с поставщиками
Февраль 2016 — Август 2016
7 месяцев
караоке бар "Микрофон"

Казахстан

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Су-шеф
--приготовление горячих и холодных блюд согласно технологическим картам - составление калькуляций -сведение остатков -контроль закупа товара -работа с поставщиками -контроль качества отпускаемых блюд
Октябрь 2015 — Февраль 2016
5 месяцев
кейтеринг питания для киностудий "Арай и Адай медиа"

Казахстан

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Су-шеф
-приготовление горячих и холодных блюд -сведение остатков -контроль закупа товара -работа с поставщиками -контроль качества отпускаемых блюд
Октябрь 2014 — Октябрь 2015
1 год 1 месяц
ресторан Марокканской кухни "FES"

Казахстан

Су-шеф
- составление калькуляций -сведение остатков -контроль закупа товара -работа с поставщиками -контроль качества отпускаемых блюд
Март 2014 — Август 2014
6 месяцев
ресторан "The BARTON"

Казахстан

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Су-шеф
-разработка и внедрение новых блюд -составление калькуляций -сведение остатков -контроль закупа товара -работа с поставщиками -контроль качества отпускаемых блюд
Июль 2009 — Февраль 2014
4 года 8 месяцев
ТОО "Жулдыз" бар "Чукотка"

Казахстан

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар горячего цеха, старший смены
-приготовление горячих и холодных блюд согласно технологическим картам -контроль количества и качества используемых продуктов -разделка сырья(мяса, птицы, рыбы) на полуфабрикаты -поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Август 2008 — Июль 2009
1 год
ресторан "Самовар"

Казахстан

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар горячего цеха, мясник
-приготовление горячих и холодных блюд согласно технологическим картам -контроль количества и качества используемых продуктов -разделка сырья (мяса, птицы,рыбы) на полуфабрикаты -поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Ноябрь 2007 — Август 2008
10 месяцев
ресторан "Алтын бидай"

Казахстан

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар горячего цеха
личное приготовление блюд составление заказов на продукцию

Навыки

Уровни владения навыками
Умение планировать
Работа с поставщиками
Управление персоналом
Технический контроль производства
Мотивация персонала
Обучение и развитие

Опыт вождения

Права категории B, C

Обо мне

-С детства любовь и интерес к профессий повара -окончание колледжа с красным дипломом достижения: - VI Казахстанский международный фестиваль кулинарного искусства "Алтын дастархан-2009" - награжден золотой медалью -VII Казахстанский международный фестиваль кулинарного исскуства "Алтын дастархан-2010" - награжден золотой медалью за командное участие и креативность

Среднее специальное образование

2011
Алматинский колледж экономики и технологии
технология и организация производства продукции предприятий питания, технолог - менеджер

Знание языков

Казахский — Родной


Английский — A1 — Начальный


Русский — C2 — В совершенстве


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Казахстан

Разрешение на работу: Казахстан

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения